上帝之饮：六个瓶子里的历史（文明的进程系列）
更新时间：2019-01-04 21:10:38 最新章节：译者后记
书籍简介
啤酒、葡萄酒、烈酒、咖啡、茶、可乐，这六种常见的饮品，已远远超出了自身的物理属性：它们曾充当货币、用于宗教仪式、象征党派政治立场、引发哲学及艺术灵感、彰显上流社会的权贵，甚至成为征服异国或平息内乱的武器，也抚慰着普通民众的艰难岁月，它们深刻影响着世界历史不可逆的进程。啤酒曾被人们当作工资和货币，一度成为财富和繁荣的象征，却如何被葡萄酒从“文明饮品之冠”的宝座上赶了下来，取而代之？作为曾经强盛伟大的民族、茶文化的前驱，中国却为何会遭到毁灭性的的殖民化侵袭？令人发指的鸦片战争摧毁了腐败的清政府并加速了英帝国的强大繁荣，这一切与茶叶又有何关系？当今的社交新宠可乐，如何由一杯冒泡的苏打水成为拥有全世界粉丝的美国国饮？本书作者基汤姆·斯丹迪奇，以独特而敏锐的视角，通过大量翔实丰富的史料记载，生动描绘了这些饮品在人类历史发展的关键时期所扮演的角色，以及它们如何成为全世界都无法抵挡的魅力之饮。
品牌：中信出版社
译者：吴平等
上架时间：2017-01-01 00:00:00
出版社：中信出版社
本书数字版权由中信出版社提供，并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
最新章节
(美)汤姆·斯丹迪奇
最新上架
- 会员英国人类学家斯塔德伦8年印度研究积累之作。跨越语言、文化与信仰的亲密对话，勾连九位女性的婚姻生活与生命体验。长期以来，印度在发达国家眼中似乎是“混乱”和“落后”的代名词。然而，英国人类学家莱克茜·斯塔德伦却致力于打破西方中心主义话语对印度的塑造，她只身前往印度东部边缘的一座岛屿，在岛上的穆斯林村庄进行了为期16个月的田野调查，最终将叙述的重点集中在九位穆斯林女性身上，追寻了她们琐碎又不平凡的日常生历史16.2万字
- 会员本书对2007—2017年期间俄罗斯最新历史著述进行翻译和评述。新资料包括：选编了2016年新版俄罗斯历史10年级教科书部分内容；摘登了阿巴尔金院士主编、俄罗斯科学院经济研究所出版的《苏联经济史》，这是近年来对苏联70年社会经济发展状况最准确的评价；介绍了俄罗斯科学院政治学研究所萨宗诺夫教授整合大量原始文献编撰的《是谁、是怎样摧毁了苏联？—依据档案文献还原苏联解体过程》一书；俄罗斯科学院院士茹科夫历史46.5万字
- 会员杀人的方式或许已经改变，但桌面屠夫仍与我们同在。百年以来，惨绝人寰的屠杀、战争、种族清洗等，追根究底竟然是坐在办公室里的几个人的决定。本书作者用20多年的时间，走访世界各地，翻阅查证数以千计的档案文献与证词写出这本书。内容包括荷兰的石油公司谋杀尼日利亚当地土著人士、瑞士苏拉集团如何在“二战”时期为纳粹提供移动毒气室、纳粹万湖会议中的会议备忘录与背后的故事、殖民者如何对澳洲的土著毛利人进行种族灭绝活历史28.6万字
- 会员《全球史评论》由首都师范大学全球史研究中心于2008年创办，刘新成教授担任主编，致力于在中国历史学界推进全球史的研究视野与方法，提倡有关跨文化、跨国家、长时段的历史现象的研究，注重揭示全球视野中的文明互动与交往，探寻政治、经济、文化诸方面的全球化进程，及其与地方特性的相互影响。历史27.5万字
- 会员随着19世纪末的美西战争，西班牙殖民者黯然退场，但新生的古巴共和国（1902—1959年）迅速被美国所控制，成为后者对外扩张政策的战利品，不得不开始了新一轮争取独立和自由的斗争。1959年，卡斯特罗所领导的古巴革命取得成功，古巴人才终于建立了他们渴望已久的独立国家。而美国，这个危险又强大的邻居，从未将目光从古巴身上移开。事实上，这段长达五个世纪的古巴历史，既是古巴人民追求自由和解放的历史，也是奴隶历史33.6万字
- 会员亚洲东北部地区土地广袤，历史上诸多大小民族在这里繁衍生息，创造了独特的北方民族文化。16世纪以后，俄国开始向东殖民扩张。到19世纪60年代，现代意义的俄远东版图基本形成，俄国成为中国最大的陆路邻国。此后，俄国政府通过加快移民和兴修铁路，推动了远东经济社会的变迁。苏联时期，远东地区的各项事业取得较快发展，在区域经济布局、对外经贸联系、地缘政治关系等方面发挥了重要作用。苏联解体前后，远东的发展长期停滞历史72.9万字
- 会员《全球史评论》由首都师范大学全球史研究中心于2008年创办，刘新成教授担任主编，致力于在中国历史学界推进全球史的研究视野与方法，提倡有关跨文化、跨国家、长时段的历史现象的研究，注重揭示全球视野中的文明互动与交往，探寻政治、经济、文化诸方面的全球化进程，及其与地方特性的相互影响。历史22.1万字