餐饮企业全程运作法务手册(图解版)在线阅读
会员

餐饮企业全程运作法务手册(图解版)

侯其锋编著
开会员,本书免费读 >

管理一般管理学23.1万字

更新时间:2020-01-17 16:40:32 最新章节:第二节 上市

立即阅读
加书架
下载
听书

书籍简介

《餐饮企业全程运作法务手册》(图解版)一书详述了餐饮企业的设立与变更、餐饮企业的运营、餐饮企业的资本运作等多方面内容。本书版块设置精巧、图文并茂,以简洁精练的文字对餐饮企业各项工作的要点进行了非常生动、全面的讲解,方便读者理解、掌握。同时,本系列图书非常注重实际操作,使读者能够边学边用,迅速提高自身管理水平。本书可供餐饮服务行业的经营者、管理人员、服务人员、财务人员参照使用,也可供餐饮业咨询师、职业院校相关专业的教师和专家学者做实务类参考指南。
上架时间:2018-11-01 00:00:00
出版社:化学工业出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权,并进行制作发行

最新章节

侯其锋编著
主页

同类热门书

最新上架

  • 我们常常听见有些领导抱怨:中国人真难管!对此,我们的回应是,谁让您管中国人?“管理”一共两个字,一个是“管”,一个是“理”。“管事理人”,是领导者做好工作的根本。曾仕强教授在书中用风趣幽默地语言,向世人阐述了管理者“外圆内方”的领导艺术,令您在读后充分领悟领导者从成功的真谛。
    曾仕强管理11.3万字
  • 会员
    本书作者从十一个方面入手,以问答的形式,解答了读者普遍关注的“国企中长期激励政策解读”“国有科技型企业股权激励”“国有控股混合所有制企业员工持股”“国有控股上市公司股权激励和员工持股”“国有企业虚拟股权”“国有企业跟投机制”“国有科技型企业项目分红”“国有科技型企业岗位分红”“国有企业超额利润分享”“国企实践其他中长期激励工具”“国企中长期激励机制选择实施常见问题”等方面的问题。针对性强、答疑到位
    张利国 张军 孙超 孙博晖管理19.4万字
  • 会员
    铁人精神是我国石油石化行业的传家宝,不论是过去,还是现在将来,都是我们的立身之本、发展之魂、力量之源。在学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想,深入推进“不忘初心、牢记使命”主题教育的关键时期,我们再次学习铁人精神,重温石油石化人的初心使命,正当其时十分必要!这本《铁军风采》,收录了14个地区(专业)公司以及专业经营单位的14个管理创新成果案例,52个标杆、金银牌基层队的典型经验,这是公司全体干
    中石化石油工程技术服务股份有限公司管理19.2万字
  • 会员
    面对高度不确定的发展环境,许多企业领导者都意识到,企业更需要的是韧性增长。如果企业自身不具备韧性,就可能在危机的冲击下破产、倒闭。只有在危机四伏的环境中先活下来,才能活得久、活得好。而高韧性企业,之所以能获得持续增长,是因为可以更好地利用韧性变革来吸收危机冲击带来的影响,更有能力承担风险和拥抱变化。在《韧性变革》一书中,曹仰锋博士将韧性理论和变革理论融合,提出了韧性变革理论框架,揭示了企业可持续增
    曹仰锋管理13.5万字
  • 会员
    本书整体分为九篇,主要包括专精特新篇、数字化转型和智慧企业篇、绿色低碳和可持续发展篇、企业家精神和企业文化篇、世界一流企业篇等。专精特新篇围绕百年未有之大变局这一历史背景,就推动中小企业“专精特新”发展、提升产业创新活力问题,交流认识和体会;数字化转型和智慧企业篇主要论述了数字化经济时代的企业如何转型发展;绿色低碳和可持续发展篇主要阐述绿色发展理念和低碳理念下的企业发展之路:企业家精神和企业文化篇
    朱宏任管理39.6万字
  • 会员
    本书以SZ酒店作为研究对象。首先,根据SZ酒店的绩效考核管理现状及其发展目标,并在借鉴国内外相关理论、绩效管理和绩效考核实践经验的基础上,结合SZ酒店的绩效考核实际,确定研究方法。其次,针对SZ酒店一线员工绩效考核现状及存在问题,提出了一线员工绩效考核指标,为使所提出的考核指标中不出现重复或冗余,运用粗糙集理论约简方法对指标进行优化,得出SZ酒店一线员工绩效考核指标体系,并基于层次分析法确定绩效考
    庄素媚管理2.6万字
  • 会员
    《客服域人工智能训练师(第2版)》基于作者多年对智能客服领域的理论探索和实践编写而成,对人工智能训练师这一新兴职业给予了清晰的描述,为传统业务人员提供智能+的职业发展路径。第2版针对人工智能训练师的新标准,在篇章结构、内容等方面做了调整,系统地整合了与人工智能训练师这一职业相关的行业知识和管理方法,以更好地满足读者需求,培养人工智能时代下的复合型人才。全书共分4个单元:第1单元为智能服务的准备工作
    赵溪 苏钰 石云管理23.9万字
  • 会员
    海洋是高质量发展战略要地,是融入世界的大通道,是支撑我国打造国内国际相互新格局的重要载体。22年是“十四五”时期开启全面建设社会主义现代化新征程的第二年,也是海洋高质量发展的重要战略机遇期。本书是服务于深圳建设全球海洋中心城市的年度主题报告,围绕海洋产业、海洋科技、海洋生态文明、海洋开放合作和海洋综合管理等全球海洋中心城市建设内容,提炼22海洋事业年度主题,呈现22年度海洋事业亮点和成绩,展示全球
    深圳市规划和自然资源局(市海洋渔业局)编著管理7.9万字
  • 会员
    气场是一个领导独一无二的精神名片。身为领导者,气场的大小,决定了领导效力的高低,更决定了对组织和他人影响力及号召力的强弱。本书整合了《吕氏春秋》《史记》《三国志》《水浒传》《贞观政要》等古代典籍中意味深长的故事,以独特的视角和小说家的笔法,妙语解读历史背后的领导智慧,在领导如何定位、修身、观人、选人、用人、立威、授权等方面提出了一系列真知灼见。旁征博引,却不觉晦涩难懂;诙谐幽默,却不失浩然正气。于
    曾仕强管理7.2万字

同类书籍最近更新

  • 会员
    本书从国家创新体系的发展过程,国内外相关的理论综述和研究现状入手,以国家创新体系的框架为基础,使用创新能力的理论透镜,研究知识生产、管理和制度供给对企业创新能力的影响;论述了创新活动的动力与绩效评估,创新活动投入产出质和量的关系;提出了创新的国际化与本土化问题,官产学研究的实现途径。本书采用理论与实际、定性与定量结合的方法进行研究,提出国家创新体系、企业创新能力、创新绩效等相关概念、理论模型和测度
    吴晓松一般管理11.6万字
  • 会员
    团队学习起源于行动学习,逐渐演变为一种人才发展与组织发展方法。本书详细介绍了在企业经营管理的主要场景使用团队学习法解决问题的原理、方法和案例,让读者方便掌握,并可在本单位学以致用,加以推广。
    王昆一般管理13.2万字
  • 会员
    文化研究专著。是《当代应用人类学丛书》中的一本。该书从管理人类学的形成与发展、管理人类学理论视野与方法、管理决策与人类学,组织行为与人类学、人力资源管理与人类学、领导艺术与管理能力、文化差异与跨文化管理、管理战略与人类学、公共管理与人类学、管理学中国本土化发展等章节不同角度讨论分析了管理人类学概念和研究领域以及如何正确地将人类学理论和方法应用于管理世界。
    田广 陶克涛 吕力一般管理35.5万字
  • 会员
    本书围绕人力资源管理这一主线,以“理论+方法+实务”的展现形式,构建了一个全新、实用的人力资源管理体系。本书在系统阐述人力资源管理理论的基础上,讲解了人力资源战略与规划、工作分析与设计、招募与甄选、员工培训与开发、职业生涯管理、绩效管理、薪酬与福利管理、劳动安全及劳动关系管理、人力资源管理的新趋势等理论和方法。本书适合人力资源管理及相关专业的本科学生使用。
    赵曙明 赵宜萱一般管理25.5万字
  • 会员
    本书旨在探讨在社会化媒体背景下,如何打造个人品牌,如何提高个人影响力。表述上,采用对话式,引导并启发读者思考,以期获得情感共鸣。内容上,按照“思想—梦想—规划—行动”的逻辑顺序展开,融合了管理学、心理学、社会学、成功学等知识,并以品牌咨询的作业方式进行论述。行文时,先理论再案例分析,既有对古人的故事解构,又有对今人的事实印证。读者阅读本书,既能学习到打造个人品牌的路径与方法,还可以从中感受到一股正
    李洁明一般管理14.1万字
  • 在错综复杂的VUCA时代背景下,一场强大的敏捷运动正在改变职场。本书是捷克敏捷社区的联合创始人苏珊娜·索克沃娃的18年经验之作,带你揭秘惠普、IDC、DHL等数千知名公司都在学习的敏捷领导方式。作为知名敏捷教练,索克沃娃在书中分享了她在世界范围内为大量公司和团队提供敏捷培训时积累的经验,不管你是电信、金融、医疗保健的从业人员,还是在运输和软件领域的工作者,都可以从中获得灵感。跟随索克沃娃的脚步,在
    (捷克)苏珊娜·索克沃娃一般管理12.8万字