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心间事,舌尖解

蔡澜
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文学文集9.4万字

更新时间:2024-06-25 16:53:23 最新章节:第70章 食谱索引

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书籍简介

本书为“香港四大才子”之一蔡澜的谈吃散文集。蔡澜以广博的见识和独特的才情著称,对各种饮食文化如数家珍,能将家常食材写出不寻常之味,更擅长通过三餐疗愈人生。连续加班,天昏地暗,吃什么既简单又对得起自己?拔完牙吃白粥?太单调了吧!蔡澜牙痛食谱请收好。节假日在家,重现《食经》菜式,用一道简单精致的“合浦还珠”慰劳身心。什么样的南洋肉骨茶堪称地道?情绪价值和实用价值兼备,随便翻开一篇,或读、或动手做,都能让美食慰藉身心。
品牌:酷威文化
上架时间:2024-05-01 00:00:00
出版社:百花文艺出版社
本书数字版权由酷威文化提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行

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蔡澜
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    本书是中国著名古建筑园林艺术学家、中国文化大家、一代名士陈从周的第五部随笔散文集,内中收录陈从周1989—1992年的散文、书信以及小品文章。其中包含考察苏、浙等地的游记及百年前学生军训实录,记录了陈从周与昆剧家梁谷音、篆刻家叶品三、笛王顾兆琪等名家的往来情谊。游园观湖、重修古迹、听曲听笛、藏书读书、追忆往事……教以读者于世缘中,学会惜阴、惜物、惜情。
    陈从周文学9.6万字
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    本书汇集了作者精干短小的时论,深度观察的事论,替其他作家写的序论,以及部分关于阅读和写作的演讲稿,虽时间跨度长达数十年,读来仍然见血见肉,趣味横生。作者以思想兼文艺性的随笔写作见长,有文有思有趣。本书从书名到结构,都充满着一种机智。《春意思》,作者名字有春,“春”指代作者,是他表达的各种观点,是他对当下社会的有趣解剖,是他站在旁观者的角度对现象做的一种深度诠释。
    陆春祥文学15.8万字
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    本书撷取中国社会改革开放40年洞庭湖畔具有代表性的文学现象和作家作品予以分析评介,紧扣洞庭湖的自然地理、历史渊源和精神流脉,在探寻文学现象、作家作品与洞庭湖区域历史文化的内在联系的同时,注重发掘文学现象和文学作品的主题内涵、审美价值、风格追求与艺术影响。书中不仅是对洞庭湖畔作家作品的追踪与阐释,也是对湖湘文学和文化的案例解剖与实证寻绎,对推动当下文学创作及研究尤其是区域文学创作及研究具有重要的价值
    张文刚文学22.1万字
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    本书精选了报社自2018年年末至2022年年初创作、发布的优秀文章。全书分为铭赤心、绽辉芒、点华灯、共韶光、探迭潮、还四方六个篇章,共收录数十篇创作,体现北大青年的理想追求与笃志奋斗,展现北大青年的青春记忆与独特关切,呈现北大青年的时代体悟与生活随想,表现北大青年的关注、声音和责任。
    户国栋主编文学24.6万字
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    有两种民国扬州地方读物,知其名者甚多,经眼过目者却寥寥。一是《扬州续梦》,是洪为法在《申报》副刊《春秋》上开辟的专栏,连载于一九四六年至一九四八年间,未结集出版,其追忆扬州风土掌故,市井风情,一时脍炙人口,被誉为这一时期《春秋》副刊上最受欢迎的专栏。二是《闲话扬州》,于1934年由上海中华书局出版,曾引起一时争议,然其谈扬州的生活和风景,亦有可观之处。本书将两种合编为一册,以飨读者。
    王稼句编文学7.5万字
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    本书收入周作人散文47篇,可看作其文化批判的作品。作者择取“兼具健全的物理与深厚的人情之思想,混合散文的朴实与骈文的华美之文章”,确立了“书话”这一新文体,即以阅读为契机,依靠知识的绵延和思想的碰撞,扩张至文化、历史和社会领域;就方法而言,即大段摘抄原著,中续少量按语。因此,周作人也自称“文抄公”。本书集中体现了周作人的这一特色。
    周作人文学9.8万字
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    该书为朱德发先生著作评论文章的精选集,由“独奏的回声”、“合奏的弦音”、“交响的魅力”和“附录”四部分构成。其中,“独奏的回声”精选了有关朱德发先生独著的评论文章,彰显他作为学界独行侠在现代中国文学研究领域开疆拓土、纵横捭阖、勇开风气之先的独立风姿和精神气度;“合奏的弦音”选入的是关于朱德发先生合著的评论文章,凸显他作为学界前辈甘做人梯、奖掖后学的人格风范;“交响的魅力”汇集的是针对朱德发先生主编
    陈夫龙 王晓文主编文学24.4万字
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    《做一只自由的鸟,飞越你的高山》是作者在二十岁写下的处女作,文章内容包括努力过后收获满满的喜悦、情绪低落时的自我安慰、对未来的期待和后知后觉才发现家人对自己的疼爱等。书的最后几篇文章算是作者送给自己情绪的礼物,希望自己永远有用脚步丈量世界的勇气。去做想做的事,这个世界没想象中的那么差。
    春庭月文学9.9万字
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    《我的中国故事》选取近三年来参加青年汉学家研修计划的615位汉学家中具有代表性的46位青年汉学家撰写的“我的中国故事”结集出版。这些青年汉学家来华研修的课题涵盖文学、哲学、宗教、历史、艺术、语言、政治、当代社会、国际关系等诸多领域。研修形式分为集中授课、专业研修和实地考察。邀请了厉以宁、王蒙、葛剑雄、肖云儒、熊月之等著名专家学者为各位青年汉学家开设专题讲座,与中国社会科学院、中国艺术研究院、故宫博
    文化和旅游部国际交流与合作局 中外文化交流中心编文学10万字