“这里还有一个诀窍,”钟博士说得入港,“临高出产的辣椒面通常含有一定含量的盐。想让冷面汤更咸一些,要大量地加糖而不是加盐。韩食拌菜也是同样的道理:要多加糖而不是多加盐。拌菜里还可以再加入了碎芝麻、碎花...