被霍休摁在炉灶前的小板凳上李察才发现,因为蒸笼摞得太多的缘故,蒸桂花糕不仅要顾着火候,还得以内力引导水蒸气平衡热量,确保每一道蒸笼都受热均匀,免得出现下面蒸笼里的桂花糕焦了然后上面蒸笼里桂花糕还是生的...