第17章 红糖作坊（求追读）

陈光明静静看着未来媳妇吃肉。

虽然还不能把人娶回去，但两人的关系已经有了实质性进展。

“慢点吃。”他柔声笑着。

林雨溪不好意思的点点头，连耳尖都红了。

陈光明舔了舔干涸的嘴唇，拿起一旁的镰刀，就去割柴。

林雨溪忙阻止，但陈光明怎么会听。

这可是表现的好机会，除了会照顾人还不够。

林雨溪边吃边看着眼前的男人干活，目光也渐渐柔和下来。

陈光明割好柴放进背篓里，在小溪边洗了洗手，先一步下了山。

八十年代人的观念很保守，谈对象连牵个手都小心翼翼的，看电影都要隔着坐。

一个不小心被人举报个耍流氓，还是挺严重的。

等他回到家，陈父也晃悠悠的回来了，显然在外面喝了不少酒。

同时，陈父还带回了明天村里生产队要组织砍蔗突击队的消息，村里人都能去干活赚工分。

到时候红糖卖出去的收益，会划出一部分按照工分发放。

陈光年夫妻听了都很兴奋。

他们每年参加砍蔗突击队都能赚到不少。

而今年村里还建了红糖作坊，赚得肯定能比往年多。

陈光明听了也很高兴，现在甘蔗开砍，那他就能试着实施计划了。

因此，他第二天也跟着一起去了甘蔗田。

他一路上东张西望，重生回来他还是第一次在村里晃悠。

村口的老槐树下，可以看见几位老人摇着蒲扇围坐一起，用方言聊着家长里短。

小路两旁都是用泥土和石块堆砌的简陋民房，屋顶覆盖着青瓦。

木门半掩，偶尔可以看到孩子们穿着打补丁的衣服，光着脚丫子在门槛上玩耍。

“幺儿，你也要去？”

陈母纳闷的看了陈光明一眼。

以往这个好吃懒做的小儿子可从来不下地的，今天这是转性了？

今天竟然没挑货出去卖，跟着她们往地里跑。

村里的其他人也看到了陈光明，看他居然也往甘蔗地去，全都狐疑的打量着。

陈家老二竟然也要去下地了？这可真稀奇。

甘蔗地就在村尾的边上，走个不到十分钟就到了。

他们来的时候，已经有不少人已经在甘蔗地里忙活开了。

甘蔗地里种的全都是青皮甘蔗，这种甘蔗糖量高、纤维柔软、汁水丰富，更适合熬糖。

紫皮甘蔗水分多但糖分较低，更适合作为鲜食果蔗。

此时那些干的快的，已经扛着甘蔗出来了，有专门的大队干部在一旁记工分了。

陈父和陈母到了后，连忙去生产大队长那里登记。

陈村长是他们叫习惯了。

正式点就应该叫生产大队长，属于人民公社体制下的基层干部。

陈父被叫到了甘蔗田旁的红糖作坊里，陈母和陈光年夫妻俩一起进了甘蔗地。

陈光明没有进田，他跟着村长和陈父一起去了红糖作坊。

不少村民看见这一幕，暗自撇嘴，就知道陈光明就算来了这里，也不可能下地的。

二流子还是二流子啊。

林雨溪也跟着林父一起来赚工分。

林父负责砍，她负责把东西扛回去。

至于她的两个弟弟，下地是不可能的，早就不知道跑哪混去了。

她自然也听到了一些村民私底下的话，抿了抿嘴没有言语。

陈光明这边已经跟着进了红糖作坊。

镇上的古法红糖熬制依靠连环锅和直风枪灶工艺，已经传承了千年之久。

此时红糖作坊还没有开工。

那些刚刚收割的甘蔗，会按照镇上糖厂配额先送过去。

但是糖厂总共能消耗的甘蔗只有十分之一不到，多余的全都要靠村里自己消化。

“叔，这作坊就这么点大。”

“就算那些甘蔗都送进来，也消化不掉吧？”

陈光明打量了一番，开口道。

此时作坊里的大家都在检查红糖作坊的灶和锅，没有一个人搭理他。

陈光明整日游手好闲的印象已经深入人心，他能进来还是看在陈父的面子上。

没人搭理他，陈光明也不恼，他打量着面前的一排锅，忽然轻咦了声，“你们这台子怎么都差不多高？”

“幺儿，有什么问题吗？”陈父疑惑道。

小儿子脑子活懂得多，他既然说有问题，那还真的可能有问题！

其他人的目光也看过来，见到说话的是陈光明，有些干部的脸色就沉了下去。

“当然有问题了。”

“你们不会是打算每人一个锅，自己熬自己的吧？”

还真被陈光明说对了，他们就是这么打算的。

这里包括陈父在内，在家里也都是这么熬的红糖，没人感觉有什么不对。

“古法熬糖的核心就是直风枪灶和连环锅。”

“这连环锅需要控温，锅必须按温度梯度排列。”

“你们自己一个锅的土方法，熬一点红糖还行，熬多了肯定糊锅。”

陈光明有些无语了。

看来前世村里的红糖滞销，除了镇上产的红糖确实太多外，这质量也是大问题！

大家都不是傻子，肯定谁家红糖好买谁家的啊。

如果红糖质量真的有问题，就算他能找到门路，也根本卖不出去啊。

他算是服了，这些大人能靠谱一点吗？

“这......光明你是怎么知道的？”陈村长目光闪了闪。

他仔细一琢磨，感觉陈光明的话真有点道理，似乎也听人提到过类似的话。

只是场中的大家都没有熬红糖的经验，当然是平时怎么熬，现在就怎么熬了，所以就按平时经验建了。

“平时跟我一起混的里面就有一个家里是做红糖的，我去年进过他们的糖厂。”陈光明胡诌道。

古法红糖可是镇上的招牌之一，他前世也专门了解过。

虽然没有亲自熬过红糖，但理论知识他还是懂不少的，一眼就能看出问题。

“那你去问问你朋友，这红糖该怎么熬？”陈父立马道。

陈光明翻个白眼，“熬红糖手艺可是他们村的命根，怎么可能跟我说。”

这一点他确实没说错。

这熬红糖手艺就是只会下金蛋的鸡，根本不可能跟外人说。

不然的话，村里早就向对方请教了，也不至于建个红糖作坊都不伦不类的。