第57章 德国考察（二）

德国的美食自然还是西餐之类的。

王健并不适应西餐，只是简单点了几根肠，一份玉米浓汤。

“王先生，你准备在这里呆几天？”

汉斯也好奇地打听道：

“我看你好像不太喜欢这里的食物，实话来说，我也不太喜欢，如果你喜欢烤肉的话，我倒是可以推荐一家餐馆，他们还有自制的啤酒。”

这里是工人上班的地方。

午休的时间并不长，所以在这里经营的店铺，也都是提供一些快餐，方便顾客。

想要吃些不一样的，自然要等到晚餐。

王健轻轻抿了一口玉米浓汤，放下勺子说道：“汉斯，你们德国的香肠确实有独特的风味，但我还是更想念家乡的美食。”

“我来自中国北方，那里的饮食可丰富了，和你们这儿很不一样。”

汉斯来了兴致，身体前倾，好奇地问：“哦？快和我说说，中国北方都有哪些美食？我虽然没去过中国，但一直很向往。”

王健眼睛亮了起来，脸上洋溢着自豪：“我们那儿冬天的时候，一家人围坐在一起吃火锅，那可是一大乐事。”

“铜锅烧得通红，中间炭火熊熊，锅里是鲜美的骨汤或者麻辣的汤底，再摆满各种食材，羊肉卷、毛肚、白菜、豆腐，想吃什么涮什么，蘸上麻酱调料，一口下去，从嘴暖到胃。”

说到这，王健也有些怀念了。

忙完这里的事情，也快要过年了，他得准备准备，回家一趟，和父母一起度过新年。

而另一边。

汉斯也听得入神，咽了咽口水：“听起来太棒了，感觉和我们德国的烤肉有点像，大家围坐在一起，享受美食的快乐。”

“说到吃的，我们德国的烤肉也很有特色，特别是烤猪肘，皮脆肉嫩，搭配酸菜和土豆泥，再喝上一杯冰啤酒，那滋味，绝了！”

“对了，你们中国吃火锅的时候喝什么？”

“我们有白酒，度数比较高，但适量饮用很暖身子。”

王健解释道：

“中国的酒文化历史悠久，白酒的种类也繁多，像茅台、五粮液，都是很有名的。”

“而且在中国，喝酒讲究的是氛围和礼仪，比如敬酒，晚辈要向长辈敬酒，敬酒的时候杯子要低于长辈的杯子，这是一种尊重。”

汉斯若有所思地点点头：“和我们德国很不一样。在德国，啤酒是生活中不可或缺的一部分，就像你们的茶一样。”

“我们喝酒比较随意，朋友聚会、家庭聚餐，随时都能来上一杯。”

“而且德国的啤酒节，那可是举世闻名，每年都有来自世界各地的人参加，大家穿着传统服饰，在大帐篷里畅饮啤酒，享受音乐和美食，热闹极了！”

.....

两人的讨论也引起了不少人的关注。

这时，后厨的厨师安德烈恰好出来拿食材，听到两人谈论中国美食，不禁停下了脚步。

安德烈虽然是德国人，却痴迷中国菜，钻研许久，厨艺十分了得。

安德烈热情地凑过来：“不好意思，听到你们在聊中国美食，我实在忍不住。”

“我特别喜欢中国菜，自己也会做一些。”

“这位先生，要是您不介意，我想做一道中国菜请您尝尝，看我做得地不地道？”

王健又惊又喜：

“真的吗？那可太好了，在德国还能吃到家乡味，真是太难得。”

等了接近半个小时，安德烈端着一盘热气腾腾的宫保鸡丁走了出来。

红亮的花生米、鲜嫩的鸡肉丁、翠绿的青椒和葱段，色泽诱人，香味瞬间弥漫开来。

王健看着这盘宫保鸡丁，眼眶微微泛红，拿起筷子尝了一口，点头称赞：“就是这个味！太正宗了，没想到在德国能吃到这么地道的宫保鸡丁。安德烈，你这手艺绝了！”

“而且这些材料，在德国也并不常用，看来你真的很爱中国美食。”

安德烈笑得合不拢嘴：

“能得到您的认可，我太开心了。”

“我一直对中国文化和美食感兴趣，还专门去学了很久。”

“汉斯先生，你也尝尝，这和德国菜的风格大不一样。”

汉斯好奇地拿起叉子，叉起一块鸡肉放进嘴里，咀嚼几下后眼睛放光：

“哇，酸酸甜甜的，还有点辣，口感好丰富，和我们德国的香肠、烤肉完全不同，好吃！”

王健接着向他们介绍：“这宫保鸡丁在我们中国很常见，看似简单，实则对火候和调味的把握要求很高。”

“鸡肉要滑嫩，花生米要酥脆，味道要甜、酸、辣、咸相互交融。”

王健作为前世的家庭妇男，对做菜方面其实一直挺拿手的。

三人越聊越起劲儿，从中国菜的烹饪技巧聊到德国菜的独特之处，从中国的酒文化聊到德国的啤酒文化。

安德烈还分享了自己学习中国菜时闹的笑话，逗得大家哈哈大笑，餐馆里充满了欢声笑语，午休时间就在这愉快的氛围中悄然流逝。

“下午怎么安排？”

王健也找到了那位翻译，询问道：

“流水线我也已经见过了，既然下午的行程还在这里，我倒有点好奇了。”

“王先生。”

翻译也介绍道：“我听林先生说过你的故事，你在服装行业，有所建树，正是您创立了自己的品牌。”

“即使您选择了我们的产品，我们对您在国内的品牌创立，自然也是有期待的。”

“汉斯他们工厂就是一家自营的独立品牌，下午我想带您去他们的品牌文化设计部去看一看。”

“那可太好了。”

不过王健也疑惑道：“一家品牌的设计创新也是属于一家企业的机密，他们真的愿意向我展示这些么？”

“那自然是我的功劳。”

翻译员也介绍道：“趁你们中午吃饭的时间，我也去与这家厂的营销经理谈了谈。”

“他们一开始确实不太愿意，不过我也向他们分析了利弊。”

“他们处于刚起步阶段，业务范围也只在德国境内，与您这边是没有冲突的。”

“而且我向他介绍了您的故事，他也很希望认识您这样的人才。”