第39章 招摇
- 重生年代:从领悟祝由术开始
- 土泥鳅
- 2069字
- 2025-03-02 07:03:01
腌好兔子,陈宇轩在院子里搭了一个简易的烧烤架,然后随后从屋里找出一些干透的果木,整齐地码放在烧烤架下。
他用火石点燃引火的干草,待火苗稳稳燃起,便耐心地扇风,让火势逐渐旺起来。
随着时间推移,熊熊燃烧的果木渐渐化为红彤彤的炭火,没有了明火,只有丝丝缕缕的青烟升腾而起。
陈宇轩知道,这时候才是开始烧烤的最佳时机。
他将腌制好的兔子用木签子串起来,稳稳地架在烧烤架上。
兔肉刚一接触炭火,便发出“滋滋”的声响,油脂开始滴落在炭火上,瞬间激起一阵带着肉香的烟雾。
陈宇轩小心翼翼地转动着木签,让兔子各个部位都能均匀受热,并不时观察兔肉的色泽变化。
随着烤制的持续,兔肉表面渐渐泛起诱人的焦糖色,油珠在炭火的高温下不断跳跃,“滋滋”声不绝于耳,每一次油脂滴落在炭火上,都腾起一股带着肉香的烟雾,这烟雾裹挟着兔肉的鲜香、调料的辛香,迅速在院子里弥漫开来。
刚下工回来的张翠兰、林晓荷,还有知青点的知青们都被这股浓郁的香味吸引,一个个好奇的寻找香味传来的方向。
“这是什么味儿啊,也太香了!”王建文一边说着,一边用力地吸着鼻子。
“好像是晓荷她们家传来的味道。”一个女知青的目光看向林晓荷。
这个女知青叫刘翠兰,之前和林晓荷住在同一个寝室,关系还算不错。
刘翠兰这么一说,众人的目光都朝着林晓荷家的方向投去。
林晓荷有些不好意思的解释:“估计是宇轩在弄吃的,我也不知道在弄什么。”
“肯定是好吃的,这香味,我隔着老远就闻着了,馋得我肚子直叫!”王建文夸张地捂着肚子说道,惹得大家一阵哄笑。
“晓荷,你家宇轩可真有本事,还会做这么香的东西。”另一个女知青李梅羡慕地说道。
“就是就是,咱们平常在知青点,哪能吃到这么香的东西呀。”
周大全在一旁附和着,眼睛直勾勾地盯着林晓荷家的院子,仿佛已经看到了美食摆在眼前。
林晓荷被大家夸得有些不好意思,红着脸解释:“宇轩他平时就喜欢琢磨些吃的,昨天运气好抓到了一只野兔,想着给家里改善一下伙食。”
林晓荷也没有隐瞒,毕竟这么香的味道,是个人都知道是肉,她就算想瞒也瞒不住啊!
当然,她还是隐瞒了大部分事实,只说陈宇轩抓到一只野兔。
王建文一听是野兔,眼睛顿时亮了起来:“野兔?那可是好东西啊!我们都好久没吃到肉了。”
其他知青也纷纷附和,显然都被这香味勾得馋虫大动。
虽然他们不好意思说要过去蹭一点,但那意思却差不多。
对此,林晓荷有些为难,她看着张翠兰,有些不知道该怎么办。
张翠兰看出了林晓荷的为难,笑着开口:“晓荷,既然大家都闻到了香味,那就请他们一起到家尝尝吧。咱们家虽然不富裕,但也不能太小气了。”
事实上,这会张翠兰在心里把陈宇轩骂了个遍。
张翠兰心里虽然有些不满,觉得陈宇轩不该这么大张旗鼓的烤兔肉,搞得香味四溢,惹得大家都来蹭饭。
但她也知道,既然事情已经发生了,再埋怨也没用,不如大方一点,免得让人说闲话。
林晓荷听了张翠兰的话,心里松了一口气,连忙笑着对知青们说:“大家一起去我们家看看吧!正好宇轩烤的兔子也多,咱们一起热闹热闹。”
知青们一听,都高兴得不得了,王建文第一个跳了起来,兴奋地说道:“太好了!晓荷,你们家真是太热情了!我们这就去!”
其他知青也纷纷笑着点头,跟着林晓荷和张翠兰一起朝陈宇轩家的院子走去。
陈宇轩正专注地翻动着烤架上的兔肉,听到院子外传来的脚步声,抬头一看,发现林晓荷和张翠兰带着一群知青走了进来。
“宇轩,大家闻到香味,都想过来尝尝你的手艺。”林晓荷有些不好意思的解释。
她知道,这些知青之所以过来,都是因为她的关系。
要是没有她,这些知青也不会厚着脸皮过来。
陈宇轩猜到了她的心思,给了她一个安抚的眼神,然后才笑着对知青们说道:“你们来得正好,兔肉马上就好了,一起尝尝吧!”
王建文和周大全等人一听,顿时喜笑颜开,纷纷围了过来。
王建文看着烤架上金黄酥脆的兔肉,忍不住咽了咽口水:“宇轩,你这手艺真是绝了,这兔肉烤得太香了!”
陈宇轩笑了笑,继续翻动着兔肉:“你们先坐会儿,马上就好。”
张翠兰也笑着招呼道:“大家都坐吧,别站着,我去给你们拿碗筷。”
林晓荷也赶紧帮忙,搬了几张凳子出来,招呼大家坐下。
不过家里的凳子有限,大多数人还是只有站着。
不过这会也没人会在乎这些,大家的眼睛都盯着烤架上的兔肉,口水都快要流出来了。
陈宇轩见兔肉烤得差不多了,便将兔肉从烤架上取了下来,放在一个洗干净的盆子里。
然后用刀将兔肉切成小块,方便大家食用。
“来,大家都尝尝,看看味道怎么样。”陈宇轩笑着说道,将盆子端到大家面前。
王建文迫不及待地夹起一块兔肉,吹了吹,然后咬了一口。
兔肉外皮酥脆,内里却鲜嫩多汁,调料的味道完全渗入了肉里,吃起来满口生香。
“太好吃了!”王建文忍不住赞叹道,“宇轩,你这手艺简直比饭店的大厨还厉害!”
周大全也连连点头:“是啊,这兔肉烤得真是绝了,外焦里嫩,味道十足。”
几个女知青虽然有些不好意思,但却忍受不了美味的诱惑,也纷纷拿起筷子夹起兔肉品尝。
刘翠兰轻轻咬了一口,眼睛瞬间亮了起来,含糊不清地说道:“哇,这也太好吃了吧,晓荷,你家宇轩的手艺太棒了。”
李梅也在一旁附和:“就是就是,我感觉这烤兔比我以前在城里吃的那些山珍海味都强。”