第17章 两个账本

维杰将拉比带到自己的小吃坊店铺。

第三天的人流量比前两天还要多上几层,男的女的老的少的纷纷围着店铺门口。

“快点啊,等到花都谢了。”靠前的一个男人催促道。

店铺里没有安装风扇通风,恨不得多长出几只手臂的贾尔迪,此刻忙得满头大汗。

维杰领着拉比,挤过拥堵的人群,赶紧上前帮助贾师傅打下手。

由于报纸的宣传效应,光顾的人浪一重高过一重是事实。

但门店前积满这么多人,也有贾师傅一个人实在忙不过来效率低的原因。

顾客愿意忍着迟慢和罚站也要吃上一份店里的小吃,就冲着这份诚意,维杰就不愿怠慢。

“老板,您终于回来了。”贾师傅松口气地瞧了维杰一眼,仿佛目睹毗湿奴降临人间。

救星终于回来了。

拉比也顾不得眼下的吃惊和震撼,在一旁学着帮忙,捣鼓香料、搬东西、清洗食材。

一通忙活后,终于送走了这批等待的顾客,让维杰得以抽空消停一会。

“你也看到了,店里的生意非常好,怎么样,还要再考虑考虑?”

维杰放下手中的活,说再多的话也没有亲眼目睹来得实在,他相信拉比心中已经有了答案。

“维杰,谢谢你给我这机会,可是我怕自己什么都不会...”拉比担心自己能力不足。

“不不,贾师傅会教你需要干什么活,怎么干活,你只需要勤勤恳恳就行。虽然也算辛苦,但总比每日扒煤安全和放心许多。”

“还有,你要负责帮我记账,只要把一天内收了多少钱一笔一笔记下来就行。”维杰走进里屋。

“哦维杰,你是知道的...”拉比听到要记账,瞬间脑壳空空。

“我一天学都没上过,加减法只会一个一个数字去数,求求别让我做这样的工作,我不想拖累你!”

维杰从抽屉里拿出一个记事本,还有一台简陋的计算器。

“别担心,你只需要如实地把每一把收入写下来,然后按下计算器把每天的数字加在一起就行了。”

他只是让拉比记录最基础的收入账单,至于原料采购成本、水电房租之类,自己会亲自负责。

维杰又接着吩咐了不少细节,拉比凝重地频频点头,颇有临危受命之感,记下这些对于他来说需要学习的事情。

维杰还提前支付了拉比本月工资两百卢比,他眼下并不缺谋生的钱,但他需要拿着这笔钱回去,向他父母亲证明自己没有撒谎,而是真的找到了正经工作。

维杰理解这个小小的苦衷,就当帮个小忙。

眼下店铺有了贾师傅和拉比这两位干将,自己后续只需要每天负责原料采购之类的活即可。

也算晋升为了半个撒手掌柜,能腾出不少的剩余时间。

但要当撒手掌柜,就会面临相对应的风险。

所以维杰让拉比负责记账的同时,也让贾师傅也记录一份收入账。

这样就有了两个账本。

每隔一段时间,将两本收入账一对比,略去轻微的误差,就能确定个大概了。

毕竟自己也不愿意一天到晚站在那里,一笔一笔地收了顾客钱后记账。

哪怕是做最坏的预想,自己不在店里的时候,拉比和贾师傅两人偷偷对账,一起抹去部分收入,据为己有。

维杰对此也不担心,因为自己负责食材和原料的每笔采购,几天的经营已经形成了解,对于投入-收成比也有了大致认知。

每天消耗多少食材大概能赚多少钱,心里会有个范畴。

维杰并非不信任拉比,而要刻意提防他一手。

但做生意不能受情感判断的摆布,这是小商人的生存哲学。

假如管理一个几人的店铺,都能被手下架空。

那自己才是真的蠢到家了。

...

“香蒂,乖乖呆在家里哦。”

“哥哥,路上注意安全!”

维杰大清晨出门,顺利接手了拉希姆的塔塔一天的掌控权。

车子线条方正硬朗,烧的还是柴油,百公里油耗只要十升,颇为省油。

但架不住开起来噪声惊人,整个车身还有种颠簸感。

“感觉在开小号的挖掘机...”

奥里萨邦位于印度东部沿海,普里城更是靠近孟加拉湾。

车子驶出城内,维杰左手边就是绵延的金色沙滩,右手边则是摇曳的椰林。

摆脱了市镇里那种粘稠沉闷的空气质量,海边咸湿的空气“呼呼”拍打维杰的侧脸。

“唔~”维杰脚踩油门加速,感受着那种原始又狂野的推背感和颤栗感。

印度的街道往往十分拥堵,但公路上车子却很少。

公路两边,偶见可见额头涂着白色圣灰的朝圣者在徒步;还经常出现扛着大篮子,横穿公路的居民散户。

两个钟头左右,维杰顺利抵达了奥里萨邦的首府,布巴内斯瓦尔。

这里比普里要繁华少许,但仍然摆脱不了脏乱差的街道印象。

维杰没有急着到约定地点接克拉西米,而是先行前往城里的地方电信局,开通手上那台寻呼机。

首先要缴纳两千卢比的入网费,以及每个月五百的月租金,而且每发一条信息,还要额外支付五到二十卢比。

可以说,养一台半个巴掌大的寻呼机,比赡养一个印度孩子还要昂贵。

“真不是平民用得起的东西...”

在忍受了印度窗口人员龟速的办事效率之后,维杰所幸只花了一个多小时就办理完成。

“差不多到饭点了,肚子有点饿...”

维杰依照拉希姆的嘱咐,开往甘地路东边的十字路口旁,等待刚放寒假的克拉西米。

“希望不要是个胡搅蛮缠的主。”

维杰默默祈愿,眼下肚子饿了,人还没见着。

他将车子停在路边,走进附近一家杂货店,买点饼干填饱肚子。

没想到人刚走出店门口,就看见不远处一个个子高挑的女人,正围着那辆塔塔转圈圈。

可能正疑惑车上为什么没有人。

“她应该就是克拉西米...”

维杰靠近车子,克拉西米的目光也移了过来。

不知是警校制服实在勒身,还是她的身姿过于丰满,卡其色的制服将凹凸的曲线展露得淋漓尽致,扎起的黑发温顺地盘在一侧肩膀。

制服胸前刻着警察学院的徽章,旁边围绕着“布巴内斯瓦尔警察学院”的小字。

健康的偏小麦色皮肤,鹅蛋脸庞,眼窝深邃,鼻梁细挺,疑惑地凝望向维杰的同时,蝶翼般的睫毛轻颤。

青春的气息扑面而来,但或许因为制服缘故又添加嘞几分狂野感觉。

要不是知晓她的父亲拉希姆是吠舍出生,维杰乍一看她的长相,还以为是位婆罗门。

“你是...维杰?”

维杰“嗯”了一声,打开汽车后备箱,“你把行李放里面里面。”

说完拉开驾驶座的车门,预先启动了轰隆的引擎。

克拉西米提着两大箱行李,急忙塞进后备箱里,生怕对方不等人径直开走。

虽说这是自己爸爸的车子,人也是爸爸的朋友,但她打量了眼维杰的神情。

似乎真有那种可能。