第9章 炸薯片

连吃好几天荤菜,马氏奶水明显增多,小娃娃闹腾的次数也随之减少。

陈腊月抱起小侄子很轻易就将他哄睡着了,随后拿起锄头和背篓准备跟着其他人去地里挖土豆。

突然没有西瓜跟着,陈腊月还有些不习惯,也不知道大哥和二哥跟他学捕猎经验学习得怎么样了。

路上,隐约又听到几个妇人在交谈镇上庙会的事情,陈腊月的心里立刻就有了主意。

到达地里,二话不说,埋头就是挖。

尤其是看到土豆个头还算不错,陈腊月就更兴奋了。

刘氏见陈腊月这么拼,实在怕她累伤自己,上前对她就是一阵唠叨。

“腊月,活得慢慢干,你这么急干啥呀?”

陈腊月耳朵听着,手依旧没闲下来,只是回道:“大嫂,这些在我眼里可不止是土豆这么简单,它们早就是银子了。”

刘氏却觉得莫名其妙,土豆这么普通的东西拿到镇子上也卖不了几个钱,刘氏也懒得理会她了。

没一会儿的功夫,几人已经挖满了各自的箩筐,收拾好,背着满满的土豆回家了。

回到家后,大家都累的不行,该歇歇该喝喝,只有陈腊月洗把脸,拿出家里的大木盆就开始清洗土豆。

胡老太看着勤恳的陈腊月,也很是心疼她,赶忙上前劝住。

“腊月,听娘的歇歇了。”

陈腊月依旧忙活自己的,没理会。

胡老太知道陈腊月想来有自己的想法,只好退到一旁不打扰了。其他人休息了一会儿,也过来帮陈腊月清洗土豆。

清洗好后,陈腊月又开始削土豆皮,削完后又开始切薄片,这会儿刘氏和马氏也没觉得有什么不对。

直到陈腊月突然把家里剩下的油全部倒进锅里,又把家里上年剩下淀粉全部裹在了切薄的土豆片上,刘氏和马氏两个人立刻就懵了。

马氏焦急道,“腊月你这是干啥呀,这可是好几个月的油呢,你咋一下子就倒了呢,还有这淀粉,你这也太浪费了啊。”

刘氏皱着眉头,显然也是没眼看。

这要放在其他穷人家,只怕要争吵个不眠不休了。

陈腊月却是不慌不忙,赶忙解释道:“大嫂二嫂,你们别急,我这道菜叫炸薯片,炸好后在撒上五香料和辣椒面,晾干以后那叫一个香脆可口呢。”

刘氏也忍不住心疼起来,“好吃也就是一顿的事儿,那也浪费啊,咱们穷人家的哪能追求口腹之欲。”

马氏见陈腊月干的热火朝天,说来说去,她就是不收手,气的人回屋子照顾自己的孩子了。

唯有刘氏在一旁时不时的打个下手帮忙,直到土豆片要放进锅里的时候,陈腊月还特意提醒刘氏离远一点,小心溅到她。

刘氏也听话躲得远远的,陈腊月也害怕被溅到,她拿起锅盖挡着自己的上半身,才将土豆片下锅。

接下来就是把握好油温和时间了,没一会儿,一锅金灿灿的薯片就出锅了。

刘氏凑近闻了闻,发现还挺香的。

等炸完剩下的,陈大陈二带着西瓜也回来了,刘氏也好奇今天的收获,上前查看,发现除了西瓜手上有猎物之外,其他二人都空空如也。

刘氏想要开口的话,瞬间咽了回去。

再看向西瓜的时候,脸色也没那么难看了。

“都回来了就别愣着了,腊月做了炸薯片,都回来尝尝。”

西瓜一听有好吃的,第一个就冲到了屋里,他抽起一旁的筷子夹着尝了一口,眼神立刻就亮了。

他甚至没说话,就是一口接一口的吃着。

陈腊月见他吃得这么高兴,心情也大好,随后喊大家都出来吃饭。

马氏原本还有些不愿意,结果架不住炸薯片的香味,还是被吸引出来,特别是发现大家吃的那么香,她这脸子也挂不住了。

转身坐到陈二身边大口大口的吃了起来,这香香脆脆的立刻就抓住了她的味蕾,没想到一个土豆竟然能被腊月做得这么好吃。

马氏吃着的同时,还是没忍住心疼浪费的那些油。

等大家相继吃完后,陈腊月才和大家说出了自己的想法,她准备在庙会那天拿着炸薯片去卖。

还和大嫂二嫂提议她们去卖神仙豆腐,庙会那天的人是平时的好几倍,正式赚钱的好机会。

其他人听到后,不禁感慨陈腊月的精明,也觉得她说得很有道理。

这才轮到大嫂和二嫂着急了,上赶着就要去采摘桑叶了。

三天后,她们各自准备好了自己要卖的东西,陈腊月还特意帮刘氏和马氏想好了位置,临走叮嘱她们在西边卖,她在东边卖。

刘氏和马氏一听,二人脸上又是一阵愁容。

“这不成啊,腊月,我和你二嫂没啥经验,那卖不出去咋办。”

虽然她们学会了这神仙豆腐,但目前还没独自去卖过呢。

陈腊月却笑得一脸轻松,“这卖东西无非就是喊,吸引人注意,大嫂二嫂,你们只要敢喊,就一定会有人买。”

“能行吗?”马氏也对自己很不自信。

但看着陈腊月信誓旦旦的样子,刘氏和马氏也不想继续吞吞吐吐下去了,有些东西总归试试才行,卖不出去她们也认了。

双方告别后,各自缓慢出发了。

正午是人多的时候,上香的上香,游玩的游玩,陈腊月选好位置后,开始指挥西瓜。

“到时候我负责叫喊,你就在我旁边收钱,一袋子两文钱,然后不忙的时候就帮我把薯片装在这个油纸里,大概就二两左右,明白吗?”

西瓜没说话,立刻按照陈腊月的要求装了一小份。

陈腊月对比了一下,发现还是比较准确的,她笑着点点头,“不错不错。”

等完全准备好后,陈腊月对着周围行人吆喝起来,一排摊贩之中,就陈腊月的声音最洪亮,一下子就吸引了好多人过去。

其中还有小孩子,看到这么稀奇的薄片,她们可好奇了,吵着闹着问陈腊月。

“姐姐,你卖的这是什么呀?是吃的吗?”

陈腊月笑着回答:“是呀,这个叫炸薯片酥酥脆脆可好吃了,你们可以尝尝。”